1 tasse de sirop d'érable
2 cuil. Ã table de beurre
1/4 de tasse de crème à fouetter
1/4 de tasse de noix de Grenoble grillées, hachées
Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le sirop d'érable avec le beurre. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange atteigne le point d'ébullition. Faire bouillir 3 minutes en remuant continuellement. Laisser refroidir. Incorporer la crème à fouetter et les noix. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée.
Donne environ 1 1/4 tasse
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