Sauce au caramel au beurre: Date Inscrit: 29 May 2011 Ingrédients:

1/3 de tasse de beurre
1 tasse de cassonade tassée
2/3 de tasse de crème à fouetter
2 cuil. à table de sirop de maïs

Préparation:

Dans une casserole de taille moyenne, faire fondre le beurre. Y incorporer la cassonade, la crème à fouetter et le sirop de maïs. Faire cuire à feu doux, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la préparation atteigne le point d'ébullition. Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée

Donne environ 1 1/2 tasse

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