2 livres de bœuf haché
2 Å“ufs
1 tasse de gruau rapide sec
1 oignon haché
1 tasse de compote aux pommes
2 c thé de sel
1/4 c thé de poivre
1/2 c thé de sauge
1 c table de sauce A1 ou HP
Mélanger les 8 premiers ingrédients. Placer en pressant bien dans un moule à pain et démouler dans un plat de 7X11 ou de 9X13. Couper légèrement le dessus avec un couteau et badigeonner de sauce a1 ou HP. Cuire a 350ºF. pendant 60-75 minutes.
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