Salade de pâtes à la Sophie: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 14 Aug 2011 Ingrédients:

1/2 boite de Penne
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de jus de lime
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à thé de Paprika
2 c. à thé d'herbes de Provence
Une pincée de sel
1 tomate coupée en dés
1 concombre coupé en dés
1 poivron vert coupé en dés
2 c. à soupe de parmesan

Préparation:

Faire cuire les pâtes tel qu'indiqué sur la boite, égoutté et rincé.
Attendre que les pâtes soit suffisamment refroidies pour les mélanger avec les autres ingrédients.
En attendant, mélanger les autres ingrédients ensemble.
Laisser au frigo au moins 3 heures pour que les pâtes absorbent toutes les saveurs.

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