500 ml (2 tasses) de fraises fraîches ou surgelées, dégelées
3 citrons pressés
45 ml (3 c. à soupe) de sucre à glacer
1,5 l (6 tasses) d’eau froide
Glaçons
Tranches de citron (pour décorer, facultatif)
Au mélangeur électrique, réduire en purée les fraises avec le jus de citron et le sucre pour obtenir une purée lisse.
Transvider dans un pichet, ajouter l’eau et mélanger.
Servir dans un verre rempli de glaçons. Garnir de tranches de citron si désiré.
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