2 douzaines de petits pains à salade
1 boîte. de soupe « chicken gumbo » non diluée
2 c. à thé de sauce worcestershire
2 c. à thé de sauce chili
2 c. à table de moutarde préparée
1 petit oignon haché fin
sel et poivre
1 livre de porc haché
1 livre de bœuf haché
Mettre ensemble tous les ingrédients dans un chaudron et bouillir de 15 à 20 minutes à feu moyen.
Remplir les pains coupés après avoir fait refroidir la viande. Les passer quelques minutes au four et servir. On peut facilement congeler la viande déjà cuite.
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