16 Cubes de porc
8 tranches de bacon
2 poivrons rouges
1 gros oignon
Marinade :
60 ml de moutarde à l'ancienne
60 ml de moutarde de Dijon
15ml d'huile d'olive
Sel et poivre
Mélanger les ingrédients de la marinade et laisser mariner les cubes de porc durant 4 - 6 heures au frigo.
Couper les tranches de bacon en deux et les poivrons et oignons en quartier
Préchauffer le four à broil et enrouler le bacon autour des cubes de porc puis monter vos brochettes.
Déposer les brochettes sur une grille allant au four et faire cuire 6 minutes de chaque côté.
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