1 livre de boeuf haché
½ livre de Saucisses de porc
¾ de tasse d'avoine à cuisson rapide
1 tasse de lait
3 cuillères à soupe d'oignons, hachés finement
¾ thé de sel
1 tasse de farine
huile de canola
Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger SAUF la farine et l'huile.
Former des boulettes et les déposer sur une plaque à biscuits
Rouler les boulettes dans la farine et les faire frire dans l'huile environ 2-3 minutes en tournant une fois
Déposer les boulettes dans la plaque à biscuits
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 30-40 minutes
Servir avec la sauce à spaghetti, sauce barbecue, ragoût de boulettes ou faire des boulettes pour sous-marin !
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