1 oeuf
½ c. à soupe de sel
1 c. Ã soupe paprika
¼ tasse de miel
2 c. à soupe d'huile de sésame
2 c. Ã soupe sauce de soja
1 c. Ã soupe jus de lime
12-16 désossées et sans peau des cuisses de poulet
1 ½ tasse de riz basmati ou du riz au jasmin
3 tasse d'eau
La veille :
Incorporer l'œuf, le sel, le paprika, le miel, l'huile de sésame, la sauce soja et le jus de lime dans un moule de 9 x 13 pouces .
Ajouter le poulet , couvrir d'une pellicule plastique et mettre au réfrigérateur.
Le jour même :
Faire cuire le riz tel que recommandé sur l'emballage et laisser reposer.
Chauffer le barbecue à feu moyen.
Placer les cuisses de poulet mariné sur le gril, verser le reste de la marinade sur chaque cuisse.
Cuire chaque côté de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servir sur le riz avec des légumes grillés
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