1 c. Ã soupe de graines de lin
1 c. Ã soupe de graines de tournesol ou de citrouilles
10 amandes crues, entières
1 banane mûre
1 tasse de yogourt
1 c. à thé de germe de blé
1 c. à thé d'huile d'olive
1 c. Ã soupe de jus de citron
Au goût miel ou sirop d'érable
1 pincée cannelle, moulue
Dans un moulin à café, moudre grossièrement le lin, les graines de tournesol et les amandes.
Écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette la banane et la combiner avec le yogourt et le germe de blé.
Ajouter les noix et sucrer au goût avec le miel ou le sirop d'érable.
Ajouter une touche de cannelle au goût et terminer avec un trait de jus de citron.
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