Pesto: Date Inscrit: 2 Jan 2010 Ingrédients:

1 tasse de feuilles de basilic
3 gousses d'ail
3 c. à table de parmesan râpé
3 c. à table de pignons ou de noix de Grenoble
huile d'olive

Préparation:

Piler au mortier (ou, à défaut passer au robot) tous les ingrédients sauf l'huile, ajouter un filet d'huile d'olive et fouetter à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse.

Les Recettes Sont Approuvé par: Les recettes du jour © 2024
http://recettesdujour.morenciel.com: