Confiture de fraises et d'ananas: Date Inscrit: 4 Jan 2010 Ingrédients:

1,500 kg de fraises équeutées
350 g d'ananas frais coupé en petits morceaux
1,500 kg de sucre

Préparation:

Cuire l'ananas avec le sucre 10 minutes à feu doux.
Ajouter les fraises et cuire encore 15 minutes à feu doux afin d'obtenir une confiture épaisse et limpide.
Mettre dans des pots stérilisés.

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