Crevettes frites à la chinoise: Date Inscrit: 7 Jan 2010 Ingrédients:

1 livre de crevettes congelées
1 pâte à friture
Huile d'arachide
1 tasse de riz minute
1 pot (8 onces) de sauce aux cerises V-H

Préparation:

Dégeler les crevettes, les enrober de pâte à friture.

Frire dans 2 à 3 pouces d'huile d'arachide chauffée à 375° F jusqu'à dorées. Égoutter. Chauffer la sauce aux cerises et verser sur les crevettes frites.

Servir avec du riz à la vapeur.

Note: Pour les crevettes fraîches, les décortiquer et les
envelopper dans un linge pour les assécher.

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