Sauce 5 épices: Date Inscrit: 8 Jan 2010 Ingrédients:

5 grains de cardamome
1/2 c thé clou girofle entier
1 c thé de grains d'aneth
1 c thé de poivre de Sechuan
6 grains d'anis étoilés
2 zeste de tangerine
cannelle
1 1/2 tasse de soya
1/2 tasse de sucre
huile de sésame

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients. Cette sauce peut servir pour cuisiner au wok.

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