Tomates rôties de Magog: Date Inscrit: 10 Jan 2010 Ingrédients:

6 tomates
4 c. à table de beurre ou de graisse de canard
jus d'oignon
chapelure
sel et poivre

Préparation:

Trancher les tomates et les rouler dans l'oeuf battu, la chapelure, le jus d'oignon, le sel et le poivre.

Faire rôtir dans la graisse de canard ou le beurre et servir chaud

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