2 c. Ã table de beurre
2 c. Ã table de farine
1 tasse de bouillon
Sel et poivre
2 têtes de laitue
1 tasse de crème sure
1 c. Ã table de vinaigre de cidre
3 c. à table de câpres
Chauffer le beurre, ajouter la farine faire cuire.
Ajouter le bouillon de poulet.
Séparer la laitue, laver plusieurs fois, égoutter et éponger.
Ajouter la laitue à la sauce, la crème sure, le vinaigre et les câpres.
Couvrir et laisser mijoter 10 Ã 15 minutes.
Donne 6 portions
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