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Classé dans: Entrées
16 oeufs cuits durs
1/2 tasse de crevettes de Matane hachées
1/2 c. à thé de moutarde sèche
1/4 tasse de céleri haché
1/4 tasse mayonnaise
sel poivre
1 c. à table de poivron haché
Trancher les oeufs en deux dans le sens de la longueur. Retirer le jaune, le passer au robot quelques secondes
Ajouter les autres ingrédients et assaisonner. Farcir les blancs de cette préparation. Note : Décorer chaque oeuf d’un petit cube de piment, d’un doigt de carotte et d’une crevette.
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