Pain au fromage de Sophie: Envoyé Par: Sophie M. | Date Inscrit: 11 Jan 2010
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3 tasses de farine
4 c. à thé de poudre à pâte MAGIC
1/2 c. à thé de sel
3 tasses de fromage cheddar 2 couleurs, râpé (Ou 2 tasses de fromage et 1 tasses d'autres choses en cubes)
1-1/2 tasse de lait
3 c. à thé de beurre ou de margarine, fondu

CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le fromage dans un grand bol.

AJOUTER le lait et le beurre; remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte molle. Déposer dans un moule à pain de 9 x 5 pouces, graissé. Laisser reposer au moins 1 heure.

CUIRE au four de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents piqué au centre en ressorte propre et que le dessus soit doré. Laisser refroidir dans le moule sur une grille, 10 minutes. Démouler; laisser refroidir complètement. Couper en 16 tranches pour servir.

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C'était délicieux avec un bon spagat. Envoyé Par: Rick (18 Sep 2011)

Excellente recette, donne un bon pain. J'ai mis un peu plus de fromage et c'était vraiment bon ! Envoyé Par: sophymo (25 Jan 2010)