English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!
Dernières recettes
Votez pour nous sur Google ---> |
12 tranches de pain de campagne
2 aubergines
2 gousses d'ail
1 brin de menthe
3 cas de graines de sésame
vinaigre
huile d'olive
sel, poivre
Dans un four traditionnel, partager les aubergines en deux, sans les peler et les cuire 35 min à 200°C puis prélever la pulpe à la cuillère. Peler et couper les aubergines en morceaux d'1cm d'épaisseur, les ranger dans un plat à micro onde et les cuire 12 min à la puissance maximum.
Réduire en purée au mixeur 1 gousse d'ail avec 3CS d'huile d'olive, 1 feuille de menthe, 1CS de vinaigre. Incorporer cette préparation à la purée d'aubergine, saler et poivrer.
Toaster les tranches de pain de campagne. Les frotter encore chaudes avec une gousse d'ail coupée en deux. Faire colorer les graines de sésame à sec dans une poêle antiadhésive. Tartiner le pain de purée d'aubergine.
Eparpiller dessus les graines de sésame. Décorer de feuilles de menthe fraîche, servir.
Cette recette a actuellement 0 photos.
Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.
Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable
*Conversions*
Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz
Noter la Recette: Commenter La Recette:
Entrer le code Anti-Spam:
Code:
Autres Recettes dans Cette Catégorie:
Boule de fromage Couronne des Fêtes Entrées de Noël Rouleaux au fromage et bacon Terrine de lapin
Recette par mots-clés:
Merci pour votre commentaire!