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24 grosses crevettes décortiquées
1/2 tasse basilic frais hachées grossièrement
1/2 tasse de lait de noix de coco non sucré
4 gousses d’ail hachées
2c. Ã table de jus de lime
1c. Ã table de gingembre frais
2c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de sauce de poisson
2c. à thé cassonade (j’ai pris du miel)
Bien mélanger les ingrédients de la marinade , couvrir le crevettes du mélange mettre au frigo pour minimum 1 heures ou maximum 4 heures. Préchauffer le BBQ à feu moyen-vif. Faire griller de 2 à 3 minutes chaque côté.
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