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Pétoncles en sauce: Date Inscrit: 12 Jan 2010
Classé dans: Fruits de mer
Ingrédients

Faire revenir beurre, champignons (1 boite) et échalotes
Ajouter jus de pétoncles
Amener à ébullition
1/2 tasse de lait
1 tasse de crème 35%

Préparation

Mélanger 1 env. de Knorr sauce béchamel avec 1/2tasse de lait et ajouter avec lait et crème

Ajouter pétoncles et une pincée de thym avec 1/4 de fromage râpé
Faire gratiner 350ºF environ 15 minutes et broil 2 minutes


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