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Piments (poivrons) farcis II : Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
Ingrédients

6 gros poivrons verts
1 c. à table de sauce Worcestershire
1/2 livre de bœuf haché maigre
1/4 tasse d'oignons hachés
1 c. à thé de moutarde préparée
1 c. à thé de flocons de piments
1 c. à thé de sel
1 boîte de soupe crème de tomates 10 oz.
1 boîte de maïs en grains 12 onces.

Préparation

Couper la calotte des poivrons et gratter l'intérieur.
Dans un petit bol, mettre le bœuf haché, les oignons,
le piment en flocons, le sel et le maïs
Remplir les poivrons à la cuillère.
Mettre debout dans la mijoteuse.
Ajouter la sauce Worcestershire et la moutarde ainsi que la soupe.
Couvrir et cuire de 8 à 10 heures à LOW.


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