Rôti et légumes facile: Date Inscrit: 14 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf

3-4 livres de rôti
4 pommes de terre moyennes coupées en cubes
4 carottes moyennes tranchées ou 1 livre de carottes miniatures
2 tiges de céleri tranchées mince (facultatif)
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 tasses d'eau

Mettre le rôti dans la mijoteuse.
Ajouter les légumes.
Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon et l'eau.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures.

Variations:

Pour ajouter de la saveur au bouillon, mettre 1 c. à thé de kitchen bouquet, 1/2 c. à thé de sel, 1/2 c. à thé de poivre et 1/2 c. à thé de poudre d'ail avec l'eau avant de l'ajouter dans la mijoteuse.
Aussi, on peut badigeonner le rôti avec l'enveloppe de soupe à l'oignon avant de le mettre dans la mijoteuse.

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