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Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Boeuf
2 1/2 livres de tranches de surlonge
2 c. Ã table d'huile de canola
1 c. à thé de gingembre moulu
1/2 tasse de sauce soya
1 c. Ã table de sucre
1 gousse d'ail écrasée
Couper le steak en languettes de 1/8-pouces d'épaisseur. Combiner les ingrédients restants dans un bol. Placer la viande dans la mijoteuse. Verser la sauce sur le dessus.
Couvrir et cuire à LOW pendant 6 à 8 heures. Servir avec du riz.
Variante: vous pouvez ajouter piments verts et/ou champignons à la dernière heure de cuisson.
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