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Mijoteuse idéale 5 pintes ou plus
3 livres de poitrines de poulet désossées, sans peau
1 paquet de mélange italien pour salade en poudre
1 boîte 10 3/4 onces de crème de champignons (si possible sans gras)
1 boîte 4 onces de champignons égouttés
8 onces de crème sure sans gras, ou yogourt ordinaire faible en gras.
Mettre le poulet dans la mijoteuse. Mélanger ensemble la sauce italienne en poudre, la crème de champignons et les champignons. Verser sur le poulet. Cuire à low 6-8 heures.
A l'aide d'une cuillère trouée, enlever le poulet de la sauce. Garder au chaud. Combiner la crème sure avec le jus dans la mijoteuse. Couvrir et chauffer jusqu'à ce que la sauce soit chaude. Servir le poulet avec du riz ou des nouilles et la sauce.
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