Poulet à l'orientale et gingembre : Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Volaille

Mijoteuse idéale 6 pintes

6 demi-poitrines de poulet coupées en morceaux
1 tasse de carottes tranchées
1/2 tasse d'oignon émincé
1/2 tasse de sauce soya (faible en sodium si possible)
1/4 tasse de vinaigre de riz
1/4 tasse de graines de sésame
1 c. à table de gingembre moulu
3/4 c, à thé de sel
1 c. à thé d'huile de sésame
2 tasses de brocoli en morceaux
1 tasse de chou-fleur en morceaux

Mettre tous les ingrédients sauf le brocoli et le chou-fleur dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à low 3-5 heures. Ajouter le brocoli et le chou-fleur et cuire une autre heure. Servir sur du riz brun.

Note:

Vous pouvez utiliser une variété de légumes en saison pour cette recette. Comme zucchinis, céleri, pois chinois et navet. Les trancher et les ajouter durant la dernière heure de cuisson.

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