Poulet Oriental : Date Inscrit: 15 Jan 2010
Classé dans: Mijoteuses / Mijoteuse - Volaille

2 poulets de 2 1/2 ou 3 livres coupés en morceaux
1/4 de tasse de farine
1 1/2 c. à thé de sel
2 c. à table d'huile
1 boîte 6 onces de limonade concentrée congelée, décongelée
2 c. à table de cassonade
3 c. à table de ketchup
1 c. à table de vinaigre
2 c. à table d'eau froide
2 c. à table de fécule de maïs

Mélanger ensemble la farine et le sel. Enrober les morceaux de poulet. Les faire brunir dans l'huile. Mettre dans la mijoteuse.
Mélanger ensemble la limonade, la cassonade, le ketchup et le vinaigre.

Ajouter sur le poulet. Couvrir et cuire à high 3-4 heures. Enlever les morceaux de poulet. Verser la sauce dans un chaudron.
Retourner le poulet dans la mijoteuse, couvrir pour le garder chaud. Enlever le gras du liquide. Mélanger ensemble l'eau et la fécule de maïs. Ajouter au bouillon chaud en brassant jusqu'à ce que la sauce bouillonne et épaississe.

Servir le poulet et la sauce sur du riz.

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