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2 pommes de terre moyenne par personne
1/2 tranche de bacon par pomme de terre
oignon coupé fines tranches
beurre
paprika
fines herbes
sel et poivre
Faire cuire au micro-onde les tranches de bacon entre 2 feuilles de papier absorbant. Couper les pommes de terre en 2 en prenant soin de laisser une petite partie attachée.
Y glisser la 1/2 tranche de bacon, une fine tranche d'oignon, sel et poivre, paprika et une noisette de beurre. Envelopper de papier d'aluminium et faire cuire sur le BBQ 40 minutes.
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