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1/2 tasse chacun de jus d'orange frais et
de sauce Chili ou de ketchup
1 à 2 c. à thé de zeste d'orange râpé
1 c. à thé d'ail émincé
Quelques gouttes d'huile de sésame
Mélanger le tout.
Cette marinade peut servir pour le barbecue.
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