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Marinade pour T-Bones: Date Inscrit: 16 Jan 2010
Classé dans: Barbecue / BBQ - Marinades
Ingrédients

1 tasse de champignons chinois séché, coupé en morceaux
1 c. à table de zeste d'orange
1 tasse de jus d'orange
1/4 tasse de sauce Hoisin
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé de safran
2 c. à table de vinaigre blanc
1/2 tasse de vin blanc
3 échalotes vertes hachées

Préparation

Combiner la viande ainsi que la marinade et couvrir et laisser mariner trois heures ou toute une nuit au réfrigérateur.


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