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Classé dans: Oeuf
6 oeufs craqués
3/4 de c. à thé de sel
quelques grains de poivre
1/3 de tasse de lait
1 c. Ã table de margarine ou de beurre
Battre les oeufs légèrement. Ajouter le sel et le poivre. Incorporer le fait et bien mélanger. Fondre le beurre ou la margarine dans une poêle et y verser le mélange.
Quand l'omelette est baveuse, prendre une spatule et la renverser. Plier et servir quand elle commence à être bien dorée.
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