Petits pâtés au poulet: Date Inscrit: 18 Jan 2010
Classé dans: Pâtés

3 tasses de poulet cuit en cubes
2 grosses pommes de terre coupées en cubes
4 carottes coupées en rondelles
1/2 boîte de crème de poulet
1/4 tasse d'eau
Pâte à tarte
6 petites assiettes à pâtés de 5 pouces

Faire cuire les patates en cubes et les carottes en tranches. goutter et ajouter le poulet. Bien mélanger. Chauffer la crème de poulet en y ajoutant l'eau pour obtenir une crème onctueuse.

Verser la crème de poulet dans le mélange de poulet et légumes. Réserver. Sur une surface enfarinée, abaisser la pâte à tarte pour obtenir 6 fonds de tarte.

Placer les abaisses dans les assiettes, mettre la préparation sur les abaisses et recouvrir de la deuxième couche de pâte. Cuire au four à 400°F pendant 10 minutes, baisser le four à 350°F et prolonger la cuisson de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pâtés soit bien dorés.

Donne 6 pâtés individuels

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