English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!

Dernières recettes

 


Votez pour nous sur Google --->
 
Tourtière des gourmets: Date Inscrit: 18 Jan 2010
Classé dans: Pâtés
Ingrédients

1 c. à table de beurre (15ml)
1 oignon haché
1/2 lb de poitrine de poulet désossée coupée en cubes de 1/2 po (250g)
1/2 lb de veau haché (250g)
10 champignons tranchés
1/2 c. à thé de clou de girofle moulu (2ml)
1/4 c. à thé de muscade (1ml)
Sel et poivre
1/2 tasse de vin blanc sec (125ml)
2 abaisses de pâte feuilletée
1 oeuf battu
1 c. à soupe de lait (15ml)

Préparation

Faire fondre le beurre dans une marmite et y blondir les oignons à feu moyen. Augmenter l'intensité du feu, ajouter les viandes et les saisir à feu élevé, 5 minutes, en brassant constamment. Ajouter les champignons, les épices et verser le vin.

Amener à ébullition et laisser mijoter, à feu moyen, pendant 20 minutes. Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer les abaisses dans les assiettes à tarte. Utiliser une cuillère trouée pour mettre la viande sur l'abaisse, en prenant soin de bien l'égoutter.

Recouvrir de la deuxième couche de pâte. Badigeonner d'un mélange d'oeuf battu et de lait. Inciser la pâte et cuire au four de 30 à 35 minutes.


Photos - Cliquez sur l'image pour agrandir:

Cette recette a actuellement 0 photos.

Commentaire des Visiteurs (0):

Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.

 

Liens des Recettes:

Ajouter une nouvelle Recette

Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable

*Conversions*

Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz

Noter la Recette:
  • Actuellement 1.50/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Classement: 1.5/5 (12 Votes Enregistré)

Commenter La Recette:

Entrer le code Anti-Spam: Code:

Aller à la Catégorie:

Autres Recettes dans Cette Catégorie:

Pâté au porc frais Pâté de poulet facile pour tous les jours Paté végétarien LA tourtière Pâté de saumon au gratin

Recette par mots-clés:
 

 

 



Achetez une
Mijoteuse (Crock Pot)



Copyright © Morenciel.com

 

Merci pour votre commentaire!