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9 onces de farine tout usage
1/2 sachet de levure de la boulangerie
eau pour diluer la levure
sel au goût
Mettre la farine dans un saladier. Faire un puits, ajouter le sel, la levure et l'eau. Couvrir avec un torchon propre et laisser gonfler au chaud pendant 2 Ã 3 heures.
Etaler la pâte sur un plat beurré et fariné. Garnir à volonté. Faire cuire 15 minutes au four.
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