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Classé dans: Poisson / Poisson - Sole
1 livre de filet de poisson
sel et poivre
1 oignon émincé
brocoli à volonté
Sauce:
Fromage jaune en tranche, 2 tranches
7% matières grasses
1 tasse de lait écrémé
1 c. à soupe de fécule de mais
Faire chauffer le lait, y ajouter le fromage, épaissir avec la fécule de mais. Placer les filets dans un plat allant au four. Mettre le brocoli haché entre les filets. Assaisonner de sel et poivre. Verser la sauce. Cuisson 450°F (230°C) pendant 20 minutes.
Donne 4 Portions
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