Côtelettes à la maintenon: Date Inscrit: 21 Jan 2010
Classé dans: Porc

6 côtelettes de porc
2 gros oignons
1 bte crème de champignons
1 bte de champignons
sel, poivre, fines herbes

Faire cuire les côtelettes d'un seul côté. Faire revenir les oignons hachés fin et les champignons dans 1 c. à table d'huile, ajouter la boîte de crème de champignons, Laisser mijoter quelques minutes jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Placer les tartelettes dans un plat allant au four et couvrir le côté non cuit avec la sauce. (On peut ajouter de la panure ou du fromage à la sauce pour faire gratiner). Passer au four à 375 pour une quinzaine de minutes.

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