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1/2 chou coupé grossièrement
4 carottes moyennes coupées en rondelles
1 gros oignon émincé
1 tasse de riz nature
2 tasses de bouillon
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
sel et poivre
Faites revenir dans un peu d'huile l'oignon et le riz. Ajoutez les autres ingrédients. Couvrez et faites cuire à feu doux, environ 20 minutes.
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