Muffins aux amandes et graines de pavot: Date Inscrit: 21 Jan 2010
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3 tasses de farine
2 1/4 tasse de sucre
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1 1/2 c. à thé de sel
1 1/2 tasse d’huile végétale
1 1/2 tasse de lait
3 Å“ufs
1/2 c. à thé d’extrait d’amande
1 1/2 c. à table de graines de pavot

Chauffer le four à 350°F et graisser deux moules de 12 muffins. Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel.

Dans un autre bol, battre l’huile, le lait, les œufs et la vanille. Y ajouter les ingrédients secs et mélanger juste assez pour humecter.

Ajouter délicatement les graines de pavot. Remplir les moules à muffins et cuire pendant 30 minutes.

Donne 24 muffins

Envoyé par Josianne G.

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