English - Il y a Actuellement 4,036 recettes que nous avons dans 131 catégories!
Dernières recettes
Votez pour nous sur Google ---> |
2 c.Ã soupe d'huile
8 côtelettes d'agneau
2 c.Ã soupe de beurre
1 oignon émincé
1/2 livre de champignons émincés
1/4 tasse de vermouth (blanc)
20 olives farcies
1 1/2 tasse de bouillon de bœuf chaud
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. Ã soupe d'eau froide
sel, poivre
A feu vif, faire chauffer l'huile dans une sauteuse. Ajouter les côtelettes et les faire cuire 2 min. de chaque côté. Saler, poivrer et retirer les côtelettes de la sauteuse. Les placer dans un plat de service et les placer au four à 150°F pour les garder chaudes. Mettre les oignons dans la sauteuse et les faire cuire 2 minutes. Ajouter le beurre et les champignons, saler, poivrer et faire cuire 3 min.
Ajouter le vermouth et les olives et faire cuire 2 min. Ajouter le bouillon de bœuf et faire mijoter 2 à 3 min. Mélanger la fécule et l'eau froide. Verser le mélange dans la sauce, mélanger et verser sur les côtelettes. Servir.
Donne 4 portions
Cette recette a actuellement 0 photos.
Cette recette a actuellement 0 commentaires. Ajoutez votre propre commentaire dans le menu de droite.
Nous contacter à propos des recettes Suggérer cette recette à un ami Version imprimable
*Conversions*
Mesures liquides Mesures solides Température Cuisson au gaz
Noter la Recette: Commenter La Recette:
Entrer le code Anti-Spam:
Code:
Autres Recettes dans Cette Catégorie:
Ragoût d'agneau à la mode arabe Gigot d'agneau au basilic Pol Martin Ragoût d'agneau aux grands-pères Gratin d'aubergine et d'agneau Carré d'agneau à la provençale
Recette par mots-clés:
Merci pour votre commentaire!