Boeuf safari: Date Inscrit: 15 Dec 2009
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1 1/2 livre de bœuf haché
1 oignon en tranche
1 tasse de riz non cuit
2 1/2 d'eau
1/4 tasse de raisins
3 c table de beurre d'arachide croquant
1 c table de miel
2 cubes de bouillon de poulet écrasés
1/2 c thé de cari
1/2 c thé de sel
1/4 c thé de gingembre moulu
1/4 c thé de cannelle moulue

Faire brunir le bœuf et les tranches d'oignons jusqu'à ce que les oignons ramollissent. Égoutter. Mettre l'eau, le riz, les raisins, le beurre d'arachide, les cubes de bouillons, le cari, le sel, le gingembre et la cannelle.

Amener à ébullition, réduire le feu et mijoter environ 20 minutes en brassant de temps à autre. Servir chaud.

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