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Sauce à hot chicken: Date Inscrit: 21 Jan 2010
Classé dans: Sauces / Sauces - Pour Volaille
Ingrédients

2 cuil. à table de beurre
1/2 tasse de farine
3 tasses de bouillon de poulet
1 cuil. à thé de bovril
1 cuil. à thé de sauce HP
sel et poivre
1 feuille de laurier
1 petit oignon finement haché

Préparation

Faire fondre le beurre et laisser brunir assez foncé.
Mélanger avec la farine. Ajouter le autres ingrédients
Faire bouillir de 15 à 20 minutes ou jusqu'à épaississement.


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