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Classé dans: Boeuf
2 carottes
3 panais
1 petit navet
1/4 de choux frisé
8 pommes de terre
1 poireaux
2 boites de consommé de boeuf
14 oz de boeuf (en cubes)
Une pincée de sel
Une pincée de poivre
Laver bien les légumes et couper en petits morceaux. Faire bouillir dans 2 tasses d'eau environ 10 minutes pis y ajouter la viande et les consommé. Laisser mijoter environ 45 minutes à feu doux. Servir avec un bon pain frais.
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