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10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
50 ml (1/4 tasse) de sauce soya
150 ml (2/3 tasse d'eau
Délayer la fécule de maïs dans l'eau et ajouter la sauce soya. Cuire en brassant jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse. Badigeonner la dinde avec cette glace.
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