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Classé dans: Desserts / Desserts - Muffins
2 tasses de farine
3c.à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 oeuf
1 tasse de lait
1/4 tasse de margarine fondu ou beurre fondu
1 tasse de sucre
1 1/2 tasse de mûres très lègèrement enfarinées
Dans un bol, mêlez farine, poudre à pâte et sel. Dans un autre bol, fouettez l'oeuf, lait, margarine et le sucre. Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez-y les ingrédients liquides. Mêlez jusqu'à homogénéité. Incorporez les mûres et mélangez délicatement. Cuire à 400°F 20-25 minutes.
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