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1 1/2 livres de boeuf haché
1 c table de moutarde (on peut prendre la dijon)
1/4 tasse d'oignon haché
1/4 tasse de lait évaporé
1 c thé de sel
1 c thé de sauce worcestershire
1/4 c thé de poivre
Tout mélanger et faire 6 palettes de 3/4 pouces d'épais. Griller soit au BBQ ou à la poêle.
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