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1/2 tasse de graisse végétale
1/2 tasse de cassonade bien tassée
1/4 tasse de sucre
1 oeuf
1 c. à thé de vanille
1 tasse de farine
1/2 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 paquet (175g) de grains de chocolats mi-sucrés
1/2 tasse de noix concassés
Mélanger en crème la graisse, la cassonade et le sucre. Incorporer en fouettant l'oeuf et la vanille.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le soda à pâte et le sel. Incorporer au premier mélange. Ajouter les chocolats et les noix.
Laisser tomber la pâte par petites cuillerées sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375°F pendant 10 à 12 minutes.
Donne environ 15 biscuits.
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