Biscuits galettes d’avoine: Date Inscrit: 24 Jan 2010
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1 oeuf
1/2 tasse de sucre
1/3 tasse lait sûr (si vous n’en avez pas mettre un peu de vinaigre dans le lait)
1/3 tasse Crisco fondu
1 tasse gruau
1 tasse farine
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de clou et muscade et cannelle
1/4¼ c. à thé de soda
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 tasse de raisins secs
1/2 tasse de noix hachées

Battre l’œuf avec le sucre et le lait. Ajouter le crisco fondu et le gruau. Délayer. Combiner les ingrédients secs et les incorporer au premier mélange. Ajouter les raisins et les noix. Déposer par cuillères sur une plaque. Cuire au four 375°F durant 12 à 15 minutes.

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