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Classé dans: Desserts / Desserts - Friandises
1/3 de tasse de beurre
1 tasse de cassonade
1/4 de tasse de lait
1 1/2 de sucre à glacer
Noix de grenobles (facultatif)
Faire fondre le beurre, ajouter la cassonade et brasser jusqu'à ébullition.
Laisser caraméliser (baisser le feu) 2 minutes
Ajouter le lait et ramener à ébullition
Retirer du feu
Laisser refroidir
Ajouter le sucre à glacer en mélangeant bien jusqu'à ce qu'il soit de consistance ferme.
Etendre dans une lèchefrite et couper en carrés
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