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Classé dans: Desserts
2 blancs d'oeufs
6 c. Ã table d'eau froide
1 1/2 tasse de sucre granulé
1/2 c à thé de crème de tartre
1 pincée de sel
1 c. à thé d'essence d'amande
Déposer les cinq premiers ingrédients dans un bain-marie, sans les mélanger. Placer sur eau bouillante. Battre au batteur à oeufs pendant 7 minutes et ajouter la vanille.
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