Poires au miel: Date Inscrit: 24 Jan 2010
Classé dans: Desserts

Poires mûres, pelées, cœurs enlevés et coupées en deux.
2 c. à soupe de beurre ou margarine
1 c. à soupe de farine
1/4 de tasse de miel
1 c. à soupe de lait
100g ou 3 1/2 oz de noix hachées

Préchauffer le four à 400°F (200° C)

Disposer les poires dans un plat allant au four, côté coupé vers le bas.

Dans une petite casserole, fondre le beurre, ajouter la farine et cuire 1 minute.

Verser le miel, le lait et les noix, porter à ébullition, réduire le feu et mijoter jusqu'à épaississement.

Verser la sauce sur les poires et cuire au four de 10 à 15 minutes.

Servir avec crème glacée à la vanille.

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